おうちごはん

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イチゴと山羊チーズのブルスケッタ

お店で食べたブルスケッタがとても美味で…山羊チーズとイチゴの相性に衝撃を受けました。 タヌ おうちでも気軽に楽しめないかしらん。 そう思い出来上がった、簡単再現レシピです。 レシピ 材料 イチゴ山羊...
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リピあり!熊本県高森町の馬づくし| ふるさと納税

今年も残りわずか。ふるさと納税はお済でしょうか。 我が家では今年もいくつかの自治体に寄付をしましたが、中でも気に入ったのが熊本県高森町の馬づくしセットの返礼品。 ボリューム満点で味も美味しい桜肉のセットです。 リピあり!...
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STAUBで蓋をして作る おいしい唐揚げ|レシピ

今回はSTAUBで蓋をして作る、おいしい唐揚げの作り方。揚げ物なのに蓋をする、STAUBの良さを最大限に引き出した揚げ物レシピです。 油が汚れていなかったので、翌日、フライドポテトを作ったあとの油で作りました。もともと少量の油で作れ...
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ストウブ Cold Start で作るフライドポテト|レシピ

シンプルな材料で、シンプルな作り方なのに、驚くほど美味しい絶品フライドポテト。 ストウブの魔法で甘く美味しくなったじゃがいも。我が家のじゃがいも嫌いさんも、美味しいと言ってパクパク食べてくれました。 中はホクホク、まわりはカリ...
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極太もちもちパスタ「パッケリ」|レシピ

南イタリア出身のパッケリというパスタをご存知ですか。 筒状の極太パスタは見た目のインパクトもさることながら、食べ応えがあってとても美味しい変わったパスタです。その形を活かして、パスタの筒にソースを詰めて食べることも。 パッケリ...
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おいしい!楽しい!ホットサンドメーカー

おうちごはんに一工夫。 ホットサンドメーカーをつかえば、いつものトーストが楽しくおいしくオシャレに変わります。しかも簡単! お値段もお手頃で、小さいのでかさばりません。パン以外の調理も可能なので、大正解のお買い物です。 ...
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【ジョンソンヴィル】ウインナー嫌いがおすすめするウインナー

突然ですが、みなさんはウインナー好きですか? そのまま食べたり、パスタやスープに加えたり、お弁当やおでんに入れたり・・・使い勝手のいい食材でもあります。 タヌ ちなみに私はウインナー苦手です! キツネ でもタヌちゃんも...
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【Recipe】シュクメルリ|ジョージア料理

にんにくをたっぷりと使った、ジョージア料理のシュクメルリ。 世界一周をしたときに本場のシュクメルリを食べたというキツネ氏の話を参考に、おうちでもシュクメルリを作ってみることにしました。 作り方はとても簡単!今回は色々と入れてみ...
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はらこ飯|staubレシピ

2年前に旅行で訪れた宮城県。仙台駅のデパ地下で何気なく買った「はらこ飯」の美味しさが今でも忘れられません。 鮭を入れ込んでご飯を炊くので、旨みを含んだ茶色いごはんと、きらきらひかるイクラが食欲をそそります。 staubでご飯を...
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【2020年ふるさと納税】松島産牡蠣で牡蠣祭り!

ふるさと納税、今年初めてやってみましたが・・・得しかない!!! まだ始めていない方は、受領証明書に記載されている受領日(入金日)が2020年12月31日までのものであれば、2020年の控除対象となるので急いでくださーーーい! ...
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