おうちごはん STAUBで蓋をして作る おいしい唐揚げ｜レシピ
今回はSTAUBで蓋をして作る、おいしい唐揚げの作り方。揚げ物なのに蓋をする、STAUBの良さを最大限に引き出した揚げ物レシピです。
油が汚れていなかったので、翌日、フライドポテトを作ったあとの油で作りました。もともと少量の油で作れ...
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おうちごはん ストウブ Cold Start で作るフライドポテト｜レシピ
シンプルな材料で、シンプルな作り方なのに、驚くほど美味しい絶品フライドポテト。
ストウブの魔法で甘く美味しくなったじゃがいも。我が家のじゃがいも嫌いさんも、美味しいと言ってパクパク食べてくれました。
中はホクホク、まわりはカリ...
おうちごはん 極太もちもちパスタ「パッケリ」｜レシピ
南イタリア出身のパッケリというパスタをご存知ですか。
筒状の極太パスタは見た目のインパクトもさることながら、食べ応えがあってとても美味しい変わったパスタです。その形を活かして、パスタの筒にソースを詰めて食べることも。
パッケリ...
おうちごはん おいしい！楽しい！ホットサンドメーカー
おうちごはんに一工夫。
ホットサンドメーカーをつかえば、いつものトーストが楽しくおいしくオシャレに変わります。しかも簡単！
お値段もお手頃で、小さいのでかさばりません。パン以外の調理も可能なので、大正解のお買い物です。
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おうちごはん 【ジョンソンヴィル】ウインナー嫌いがおすすめするウインナー
突然ですが、みなさんはウインナー好きですか？
そのまま食べたり、パスタやスープに加えたり、お弁当やおでんに入れたり・・・使い勝手のいい食材でもあります。
タヌ
ちなみに私はウインナー苦手です！
キツネ
でもタヌちゃんも...
おうちごはん 【Recipe】シュクメルリ｜ジョージア料理
にんにくをたっぷりと使った、ジョージア料理のシュクメルリ。
世界一周をしたときに本場のシュクメルリを食べたというキツネ氏の話を参考に、おうちでもシュクメルリを作ってみることにしました。
作り方はとても簡単！今回は色々と入れてみ...
おうちごはん はらこ飯｜staubレシピ
2年前に旅行で訪れた宮城県。仙台駅のデパ地下で何気なく買った「はらこ飯」の美味しさが今でも忘れられません。
鮭を入れ込んでご飯を炊くので、旨みを含んだ茶色いごはんと、きらきらひかるイクラが食欲をそそります。
staubでご飯を...
おうちごはん 【2020年ふるさと納税】松島産牡蠣で牡蠣祭り！
ふるさと納税、今年初めてやってみましたが･･･得しかない！！！
まだ始めていない方は、受領証明書に記載されている受領日（入金日）が2020年12月31日までのものであれば、2020年の控除対象となるので急いでくださーーーい！
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おうちごはん 【シェパーズパイ】マッシュポテトのミートパイ
ミートパイのパイ部分がパイ生地ではなくてマッシュポテトでできた、イギリスの家庭料理。
パイ生地の代わりに使われたマッシュポテトが香ばしく焼かれ、ミートソースと相性抜群です。
ボリュームがあり見栄えもいいですが、作り方は簡単なの...
おうちごはん 【Recipe】エシレバターのクレープ
エシレバターを使った、ちょっとフランス気分になれるクレープのレシピ。味付けも見た目もシンプルだけれど、焦がしバターの香りが豊かでとても美味しいおやつが出来上がります。少しの手間が美味しさを作り出すのだと実感しました。
エシレバターの...