2021-08

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おうちごはん

ストウブ Cold Start で作るフライドポテト|レシピ

シンプルな材料で、シンプルな作り方なのに、驚くほど美味しい絶品フライドポテト。 ストウブの魔法で甘く美味しくなったじゃがいも。我が家のじゃがいも嫌いさんも、美味しいと言ってパクパク食べてくれました。 中はホクホク、まわりはカリ...
おそとごはん

丹波栗の美味しさずっしり|比沙家

本店は京都の清水坂に位置する比沙家。 各地でも期間限定で出店しているようで、偶然にも巡り合えました。こんなにも美味しそうな栗のお菓子をどうして見過ごすことができるでしょうか。 店舗情報 比沙家 京都府京都市...
おうちごはん

極太もちもちパスタ「パッケリ」|レシピ

南イタリア出身のパッケリというパスタをご存知ですか。 筒状の極太パスタは見た目のインパクトもさることながら、食べ応えがあってとても美味しい変わったパスタです。その形を活かして、パスタの筒にソースを詰めて食べることも。 パッケリ...
おそとごはん

おそばの甲賀|西麻布

西麻布の路地にひっそりと佇む隠れ家的なお蕎麦屋さん、おそばの甲賀。 ミシュランにも掲載されており、お蕎麦の味はもちろん、お店の雰囲気、接客もすばらしい。未就学のお子様の入店はお断りの大人なお店です。 店舗情報 おそばの甲...
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