デンマーク産のクリームチーズは、世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されているそうです。
そんなクリームチーズを贅沢につかったチーズケーキの専門店。
ひとつひとつのチーズケーキは手のひらサイズで食べやすく、小さいけれど濃厚です。
スイーツとしてはもちろんお酒との相性も抜群。
甘いものが苦手な方への手土産にもいかがでしょうか。
店舗情報
BLOCK BLOCK TOKYO -Roppong
東京都港区六本木4-1-19
時間：11：00～19：00
電話：03-6804-1252
※14:00～15:00は休憩のため、お店が閉まっているのでご注意ください。
六本木の店舗は、テイクアウト専門です。
バスクチーズケーキのほか、姉妹店白金スイーツの白金プリンや焼き菓子、ドリップコーヒーなどを取り扱っています。そのほか、「カオリーヌ菓子店」のバスクチーズケーキも販売しています。
メニュー
チーズケーキの種類は主に3種類。
オンラインストアでも買うことができます。
バスクチーズBB
シンプルなバスクチーズケーキ。
手のひらサイズですが、デンマーク産のクリームチーズをたっぷりと使用しているため、濃厚な味わいです。
表面の焦げが香ばしく、カラメルのような味わいも楽しめます。
ブルーチーズBB
こちらもデンマーク産のダナブルーというブルーチーズを使った、ブルーチーズケーキ。
チーズケーキの甘さとブルーチーズのシャープさが絶妙で、お酒との相性も抜群です。
バスクオレンジBB
オレンジの風味と香りがふわっと鼻に抜ける、爽やかなオレンジチーズケーキです。
濃厚チーズ×オレンジ×カラメル風に焦がした表面は濃厚なチーズのしっとり感という最高のコンビネーションをお楽しみください。
タヌメモ
甘いものとお酒が好きなタヌ。
しかし「チョコレート」とかそういう単体のものではない甘いもので、お酒と合うものはなかなか巡り合えていませんでした。
そこへ現れたBLOCK BLOCK TOKYOのチーズケーキ。
衝撃をうけました。
甘さとチーズの存在感が絶妙で、チーズという立ち位置とケーキという立ち位置のちょうど真ん中に立っているようなチーズケーキでした。
これだけでスイーツとして楽しむこともできるし、お酒のおともとしても成り立つ美味しさ。
また、表面は結構しっかりと焼き色がつけられており、カラメルの風味が美味しさを増します。
ほろ苦さが美味しい大人のチーズケーキ。
オンラインストアで手軽に買えるし、大きさもちょうどいいので手土産手帖に登録です。
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