【熊本直送の馬肉専門店】馬ちゃ|三軒茶屋

おそとごはん
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淀川教授が「喰うということは愛すること」「食べちゃいたいほど狸が好き」というのなら、
私は「食べちゃいたいほど馬が好き」という。
好きな生きものを食すというのはたしかに心も痛むが、これも愛。

お馬、おなかいっぱい堪能させていただきました。

どれもこれも美味につき
コースを頼んでいましたが、追加で注文するほど。
それにもかかわらず良心的な価格設定の「馬ちゃ」です。

店舗情報

馬ちゃ

東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6 プラスキューブ三軒茶屋B棟1F

時間:月~木・日・祝日16:00~24:00(L.O.23:00)
   金・土・祝前日 16:00~翌3:00(L.O.2:00)

電話:050-5489-3707

メニュー

今回はひとり5,000円のコースを注文しました。
なんと16品もの品数で、この質、大満足です。

コース内容、写真にて一挙公開。

・前菜

・特選馬刺し3種盛り

・馬ちゃポテトサラダ

・極上ユッケ

・馬刺しのナメロウ

・ハツ刺し

・馬肉のメンチカツ

・馬焼き”ヒレ(赤身)”
・馬焼き”霜降り”
・馬焼き”タン”
・特選野菜のグリル(淡路の玉ねぎグリル)

・上赤身の握り

・霜降り馬中トロウニのせ

・大将のぬか漬け

・しじみの味噌汁

・日本酒を練り込んだテリーヌ or カタラーナ

タヌメモ

お店は、路地の奥
大通りの一本隣なので、少し見つけにくいけれど「馬ちゃ」の提灯が見えます。

手書きのお出迎えがあり、食事の前から期待が高まります。
気遣いは他の点でも見られ、席を移動したいなあと若干そわそわしていたら、すぐにお店のほうから声をかけてくださったり、寒くないようにヒーターを移動させてくださったり、ブランケットも貸してくれたりと、至れり尽くせり。

お料理もどれも美味しかったです。
一番好みだったのは、馬刺しのナメロウ。
食べ終わってしまうのが惜しくて、ちびちびといただきました。

馬肉以外でいえば、淡路の玉ねぎグリル。甘みがあってとても美味しかったです。
玉ねぎって、こんなに美味しいんだ!となること間違いなしです。

お酒の種類も豊富でした。
お料理と合わせて、さらに美味しい食事が完成します。
ここで個人的に初めて出会って感動したのが、一番だし割
だし汁を日本酒で割ったものなのですが、ほっとする味。体もぽかぽか。
世の中にこんな飲み物があるなんて知りませんでした。またひとつ良いことを知りました。

デザートプレートも気を利かせていただき、素敵なお誕生日プレートに。
美味しい馬肉でお腹が満たされて大満足でした。

特別な日にもぴったりだし、また普通の日にもお邪魔したいお店です。

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